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餐厨垃圾车,又称餐余垃圾车余厨垃圾车或者泔水车,餐厨垃圾车是垃圾车中的一种,而餐厨垃圾是指家庭、学校、公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余。是城市垃圾的主要组成部分,在城市垃圾中所占的比例较高。与其他垃圾相比,具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高等特点,可以回收利用。 餐厨垃圾车主要是看车辆上装垃圾收容罐体的结构设计和挂桶提升机构的细节方面,因为餐厨垃圾车跟普通垃圾车不同,其主要搜集的垃圾为液态垃圾,此种类垃圾水分含量高,所以罐体的密封度一定要高,再有就是看提升机构、翻转机构的设计合理度,根据挂桶的尺寸、翻转吻合角度等方面去深入了解。